Яблоня Спартан

spartanСорт канадской селекции. Полученный путем скрещивания сортов Мекинтош и Желтый Ньютаун.
Дерево сильнорослое с широкоовальной среднезагущенной кроной. Скелетные ветви отходят от ствола под углом 50-80 °.
Зимостойкость низкая и устойчивость против мучнистой росы - высокая, против парши - ниже средней.
Цветет в средние сроки, очень обильно и дружно. Скороплодный. В плодоношение на средне рослом подвое вступает на третий-четвертый год роста сада. Урожай семи-восьмилетних деревьев составляет 14-29 кг, десяти-тринадцатилетних - 50-95 кг. Плодоносит щедро но неравномерно по годам.
Плоды среднего и больше среднего размера. (120-170 г), одномерные, сплющенно-округлые или округло-конические со слабой ребристость на верхушке, зеленовато-желтые, с интенсивным красно-бордовым полосато-размытым румянцем на большей части поверхности, с сильным восковым налетом и многочисленными белыми подкорковыми крапинками.
Кожица толстая, плотная, эластичная, гладкая, маслянистая. Мякоть белая, плотная, очень сочная, отличного кисловато-сладкого вкуса (8,2 балла).
 Созревания и лежкость. Съемочная зрелость наступает в третьей декаде сентября, потребительская - в декабре. В хранилище плоды хранятся 4-5 месяцев, в холодильнике - 7 месяцев. Транспортабельность - высокая.
Использования. Преимущественно свежими, а также на изготовление соков, варенья.
Примечания. Сорт требует ежегодной обрезки ,нормирования завязи, интенсивной защиты от парши.